طريقة عمل كبسـة الدجاج بخطوات بسيطة في المنزل
المقادير :
- دجاجة مقطعة إلى 4 قطع
- 3 كوب أرز بسمتى مغسول ومنقوع في ماء مغلي
- نصف كوب زبيب
- 2 بصلة مفرومة
- 2 ملعقة معجون طماطم
- 2 حبة طماطم مهروسة
- ملعقة زيت كبيرة
- ملعقة سمن
- ملعقة صغيرة بهارات كبسة
- واحدة من الليمون الأسود المجفف
- نصف ملعقة كزبرة جافة مطحونة
- رشّة كمون
- ملعقة صغيرة من الكركم
- 4 حبّات من الحبهان ( الهيل )
- رشّة قرنفل مطحون
- 2 ورق لورا ( ورق الغار )
- 2 عود قرفة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
تعرفي ايضا على
ون كريم "كريم ون" لازالة الشعر من الجسم One Cream to remove hair from the body 100%
الخميرة الالمانية Beauty Yeast لزيادة الوزن والحصول على شعر جميل وبشرة صحية
حبوب الحلبة الأمريكية فينوغريك Fenugreek 610MG لزيادة وزن الجسم وتسمينه و علاج النحافة والقضاء عليها
تعرف على استخدامات ومكونات کريم سبوتلس للوجه Spotless Face Cream لعلاج حب الشباب والبقع الداكنة
الطريقة :
- في وعاء على النار يُذاب السمن ، ثم يُضاف البصل ، ويُقلب حتى يذبل .
- يُضاف الدجاج ، ويُشوح مع البصل حتى يتحول لونه للذهبي .
- يُضاف معجون الطماطم ، والطماطم المهروسة ، ومختلف البهارات ، مع نصف ملعقة من الكركم ، ونستمر في التقليب بضع دقائق .
تعرف ايضا على
* اسعار واكواد وعروض باقات الانترنت لشرائح زين سودان العادية وشرائح زين بيانات-داتا Zain Data
* اسعار واكواد وعروض باقات الانترنت لشرائح سوداني العادية والشرائح الخط وشرائح سوداني بيانات-داتا Sudani Data
* عروض واسعار واكواد باقات الانترنت لشرائح ام تي ان MTN الاتصال والبيانات MTN Data
* طريقة تحويل الرصيد كل الشبكات زين السودان Zain Sudan و شبكة سوداني Sudani و ام تي ان MTN Sudan
* طريقة معرفة رقم شريحتك زين السودان Zain Sudan و شبكة سوداني Sudani و ام تي ان MTN Sudan
* خطوات وطريقة انشاء حساب بنكك bankak عن طريق رقم الموبايل موضحة بالتفاصيل بالاضافة لمميزاته والخدمات المتوفره به
* تعرف على طريقة وخطوات تفعيل اسئلة الامان لحساب بنك الخرطوم من خلال تطبيق بنكك bankak وما هي اهميتها
* ماذا تفعل اذا قمت بتحويل الاموال عن طريق الخطأ عبر بنك الخرطوم تطبيق بنكك bankak وماهي الإجراءات التي يجب اتباعها
- يُضاف الملح حسب الرغبة ، وكوبين من الماء إلى المزيج السابق ، ونقوم بتهدئة النار ويُترك الدجاج حتى ينضج .
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 .
- نُحضر وعاء صغير ويوضع فيه الزيت ، ثم يُضاف نصف ملعقة كركم ، مع التقليب لبضع دقائق ثم تُطفأ النار .
- يُصفى الدجاج من المرقة ويوضع في صينية ، ثم يُدهن بفرشاة بالكركم الذي تم تحضيره مع الزيت ، مع الاحتفاظ بالمرق جانبًا .
- يُدخل الدجاج في الفرن لمدة 30 دقيقة للتحمير ، وفي هذه الأثناء يُحضر الأرز .
- في وعاء على النار يوضع قليل من الزيت ، ثم يُضاف الماء حتى الغليان ، ويُضاف الأرز البسمتي ، ثم تُضف كمية مناسبة من مرق الدجاج الذي تم إعداده في الخطوات السابقة .
- يوضع الحبهان ، وورق اللورا ، وأعواد القرفة ، والليمون الأسود ، والزبيب مع الأرز .
- يُترك المزيج حتى الغليان ، ثم قومي يُغطى الوعاء ، ويوضع على نار منخفضة حتى ينضج الأرز .
- يوضع الأرز في صينية التقديم ، ويوضع الدجاج على الوجه .
- يُمكن إضافة قطع كبيرة من البطاطس او الكوسة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق