طريقة عمل المش "السوداني" في المنزل بخطوات بسيطة

طريقة عمل المش "السوداني" في المنزل بخطوات بسيطة

سنتعرف اليوم على طريقتين لعمل المش السوداني

المش السوداني الطريقة رقم 1:

المقادير :

estafeedsudan.blogspot.com

1 كيلو زبادي

1 ملعقة كبيرة  كمون أسود (حبة البركة) 

1 ملعقة صغيرة حلبة 

5 فصوص ثوم مقطعة الى نصفين

5 حبة شطة خضراء دون تقطيع

الملح إختياري حسب الرغبة 

للتقديم :

1 ملعقة صغيرة شطة حمراء

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمسم

estafeedsudan.blogspot.com

الطريقة :

- نقوم بتحميص الحلبة والكمون الأسود علي خفيف 

- تضاف الحلبة والكمون الأسود لبقية المكونات وتقلب جيدا

- في علبة بلاستيك محكمة الغلق نضع المش ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة من 10-12 ساعة

- يحفظ بعد ذلك في الثلاجة لحين الإستخدام

المش السوداني الطريقة رقم 2 :

estafeedsudan.blogspot.com

المقادير :

- زبادي جاهز أو مصنوع مسبقا قبل يوم

- ملح

- توابل (ثوم ، شطه ، بصل ، حلبه ، كمون ، .) حسب الرغبة

estafeedsudan.blogspot.com

الطريقة :

- نفس الخطوات السابقه في عمل الزبادي(بسترة ،تبريد،تحضين) 

ولكن في اليوم التالي بعد تجهيز الزبادي نستخدم قطعه من القماش نظيفه و معقمة لتصفيه الزبادي للتخلص من الشرش

- يحفظ الشرش في برطمان في الثلاجه

estafeedsudan.blogspot.com

يتم تحميص الحلبه و الكمون او نقعها في ماء دافي

- يتم إضافه الحلبه و الكمون و باقي التوابل الى الزبادي بعد التأكد من تصفيه الشرش بالكامل

- يتم التعبئة و يحفظ في الثلاجه

تعرف ايضا على

1- استخدامات كريم اكرتين "اكرتين كريم" Acretin Cream لعلاج حب الشباب والرؤوس السوداء في الوجه والهالات السوداء حول العين

2- ون كريم "كريم ون" لازالة الشعر من الجسم  One Cream to remove hair from the body 100%

3- الخميرة الالمانية Beauty Yeast لزيادة الوزن والحصول على شعر جميل وبشرة صحية

4- حبوب الحلبة الأمريكية فينوغريك  Fenugreek 610MG لزيادة وزن الجسم وتسمينه و علاج النحافة والقضاء عليها

5- تعرف على استخدامات ومكونات کريم سبوتلس للوجه Spotless Face Cream لعلاج حب الشباب والبقع الداكنة