طريقة عمل " السمسمية ، الفولية، الحمصية" في المنزل بخطوات بسيطة
الطريقة رقم 1 :
المقادير :
estafeedsudan.blogspot.com
ربع كيلو سمسم للسمسمية أو ربع كيلو حمص للحمصية، أو ربع كيلو فول سوداني للفولية" حسب الرغبة"
ثلث كيلو سكر
ربع كوب ماء
معلقه كبيره زيت
ورق قصدير
عصير ليمونة كبيرة
طريقة التحضير :
estafeedsudan.blogspot.com
- يحمص السمسم تحميص خفيف أو الفول السوداني ويكون بدون قشر وغير مملح
- يوضع السكر في أناء على النار، ثم يضاف إليه ربع كوب الماء ويرفع علي نار هادئة حتي يذوب السكر تماما.
- يضاف عصير الليمون إلى الخليط ويستمر في التقليب، حتي يتحول السكر للون الذهبي ويصبح الخليط سميك.
- يضاف معلقة كبيرة من الماء البارد إلى الخليط
- نقوم بإضافة السمسم أو الفول السوداني إلى الخليط مع التقليب حتى تتجانس جميع المكونات.
- نقوم بدهن صينية مسطحة بقليل من الزيت ويصب فيها الخليط ويساوى بارتفاع 1سم
- يترك الخليط حتى يبرد قليلا ويقطع إلى أصابع ويلف في ورق الألمونيوم ويرص في علبة.
طريقة عمل السمسمية :
المقادير :
estafeedsudan.blogspot.com
فنجان ونصف من السمسم
فنجان من السكر
فنجان من الماء
عصير ليمونة
(ممكن عسل جلوكوز جاهز)
التحضير :
estafeedsudan.blogspot.com
قومي بتحميص السمسم قليلا
ضعي الماء مع السكر على نار مع عصير الليمونه وانتظري عليه حتى يصبح متماسك بشكل جيد ( قوام متماسك ) .
ضعي السمسم المحمص عليه مع التحريك لمدة دقيقتين ثم ارفعيه عن النار .
في صينيه او صاج مدهون زيت ونضع السمسميه عليه و نضغط عليه ضغط بسرعه الى ان يتساوى في الصينيه
estafeedsudan.blogspot.com
تقطع على شكل مربعات او مستطيلات حسب الرغبه
واتركيها الى ان ما تبرد
طريقة عمل الفوليه :
مقادير الفوليه :
estafeedsudan.blogspot.com
كوب ونصف سكر (بدل السكر الجلوكوز )
- 2 كوب ونصف فول سوداني بدون ملح ومحمص
- ثلث كوب ماء
- ربع ملعقة صغيرة ماء ورد
- ملعقة صغيرة عصير ليمون .
طريقة الفوليه :
estafeedsudan.blogspot.com
بدوب السكر مع الماء والليمون واتركهم على النار حوالي ربع ساعة واحضري طبق صغير ضعي به قليلا من المياه المثلجة وضعي نقطيتن من الشربات في المياه لكي تعرفي هل اصبحت جاهزة ام لا ولو مسكت نقطة العسل واتشكلت في يك مثل الكوره ذلك هو المطلوب بعد ذلك ضعي ماء الورد وقلبي الفول السوداني مع الشربات وادهني صينية بالزيت وصبي بها الفول السوداني افرديه في الصينية وساويه وقبل ان تجف قطعيه الى قطع بالسكين وادهني السكينة بالزيت و نفس الطريقه يتم عملها مع الحمصيه
تعرف ايضا على
2- ون كريم "كريم ون" لازالة الشعر من الجسم One Cream to remove hair from the body 100%
3- الخميرة الالمانية Beauty Yeast لزيادة الوزن والحصول على شعر جميل وبشرة صحية
4- حبوب الحلبة الأمريكية فينوغريك Fenugreek 610MG لزيادة وزن الجسم وتسمينه و علاج النحافة والقضاء عليها
5- تعرف على استخدامات ومكونات کريم سبوتلس للوجه Spotless Face Cream لعلاج حب الشباب والبقع الداكنة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق